餐饮服务员未签劳动合同，是否违反法律规定？

餐饮服务员未签劳动合同，违反法律规定。依据《劳动合同法》，用人单位必须与劳动者签订书面劳动合同，未签订则违法。未签合同可能导致劳动者权益受损，如工资、社保无保障，出现工伤难以维权等严重后果。
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未签劳动合同违法。处理方式具体操作：1.申请劳动仲裁，需准备劳动关系证明、工资支付凭证等，向劳动仲裁委提交申请书及证据；2.如对仲裁结果不服，可向法院起诉，需撰写起诉状，收集并整理证据，到法院立案；3.无论选择哪种方式，都应保留好所有证据，确保自身权益得到维护。
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餐饮服务员未签劳动合同，常见处理方式是起诉或仲裁。劳动者可选择向劳动仲裁委员会申请仲裁，或携带起诉状及证据材料向法院起诉。选择时，应考虑效率与成本，通常仲裁更快捷，但法院裁决有更强执行力。